第九十七章慫人玉米
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“行！”黃蓉笑道，“信我就沒問題啦！”不過她隨即又想到了一個難題，在現代，保鮮和保存都不是什麽難題，但現在是在沒有任何電氣化設備的古代農村！
她垂下頭去，“先試試吧。咱們找點玉米，然後弄點松仁，看看能不能做一個松仁玉米出來。”
做到做到，兩個人去找了一些玉米粒，用溫水泡上，又去看了看黃老爹他們，那兩個客人早就走了，老兩口正準備歇了。
黃蓉又叮囑他們一定要多喝水，“要不然上火的滋味太難受了！”
張氏笑道：“我們小丫真會體貼人。放心吧，爹娘都把那苦得不得了的苦丁茶濃濃的喝了兩大缸子了！”
黃蓉這才放心，重新回去，兩個人收拾著睡下。
第二天起來，黃蓉便驚喜地發現，那曬的幹脆幹脆的玉米粒果真被泡軟了，她咬了一粒嘗了嘗，可惜的就是沒有什麽甜味。
霍子元湊過來，問：“怎麽樣？能用嗎？”
黃蓉催他：“你再去買一條草魚回來，咱們再試試。”
霍子元答應一聲，吃完早飯就去買了一條草魚回來，順便還帶了一些松子。
黃蓉把松子炒了，讓霍子元去剝殼，自己就要去做魚湯。
霍子元急忙拉住她：“做湯的時候先把魚頭煎一煎，我記得以前看人做魚湯，都是把魚兩面煎黃了的。”
黃蓉點頭，“好，我記住了。”
她要做湯，白氏就丟下針線活兒過來幫忙，黃蓉忙道：“大嫂你去忙你的，我就是想把那個湯做的更好一點，我自己琢磨著來吧。”
白氏見她堅持，也就不好說什麽了，只是把大妮打發來給她燒火。
她先把魚頭洗幹凈，瀝幹了水分，用鹽和酒腌漬起來，切好了豆腐和蔥姜，就讓大妮燒熱了油鍋，爆香了蔥姜，就開始煎魚頭，魚頭兩面都煎得金黃，一看就讓人食指大動。
大妮一邊燒火一邊垂涎：“小姑，真香啊！”
黃蓉笑了笑，倒入開水，加了玉米粒，讓大妮燒開了鍋，加入豆腐，然後轉小火，大約兩刻鐘之後，停火，出鍋，盛到了湯盆裏，灑上了一層綠色的蔥末，端起來聞了聞，清香撲鼻。
大妮吸著口水，道：“小姑，給我嘗嘗！”
“別饞！”黃蓉忙道，“你去把你姑父叫過來！”
大妮一溜煙去把霍子元喊了過來，黃蓉已經舀好了一碗湯，霍子元端起來聞了聞味道，就點了點頭：“不錯。”嘗了一口氣，細品了一陣，再次點頭，“進步很大！”
魚湯濃稠瑩白，看著就令人垂涎。
黃蓉這才讓大妮去把家裏其他人喊過來，嘗湯。
眾人一嘗之下，都覺得比昨天的滋味還要好，紛紛誇讚。
這一次黃蓉就沒有昨天那麽高興了，畢竟家裏人都是外行，只會瞧熱鬧，真正要進步，還是要靠霍子元這個大家庭裏出來的美食家才成。
對，她現在就是把霍子元奉為美食家了，因為他才能嘗出家裏人吃不出來的缺陷。
時辰本來還不到中午，可是被這一碗湯一勾，家裏人就覺得有些餓了。於是白氏和劉氏收拾收拾就下廚做飯去了。
黃蓉也和霍子元把做松仁玉米的材料準備好了。
在另一口閑竈上，黃蓉和霍子元就炒好了這道松仁玉米，加了胡蘿蔔粒，所以看起來色彩十分鮮艷，因為黃蓉覺著玉米不夠甜，還化了一點糖。
那邊白氏和劉氏也把最後一道菜炒好，端起了熱饅頭，於是四個人一同進了飯廳。
家裏人差不多都齊了，黃蓉笑道：“都來嘗嘗這個松仁玉米啊！”
大胖一聽見說有好吃的，是最高興的了，黃蓉剛放下盤子，他的筷子就伸了過來，夾了一粒玉米丟進嘴裏，嚼了兩下就叫道：“好吃！甜甜的！”
孩子們都爭搶起來。
霍子元也嘗了嘗，方才和魚頭豆腐湯的時候，嘗到的玉米跟現在的玉米完全就是不同的兩個滋味，不由得沖著黃蓉伸了個大拇指。
黃蓉高興極了，得到了他的認可，那麽這道菜就算成功了，她悄悄說道：“你可少吃點，吃多了就變慫了。”
“啊？”霍子元不懂。
黃蓉嘻嘻笑道：“因為這道菜，又叫慫人玉米啊！哈哈哈哈！”
“噗！”霍子元吃進嘴裏的一粒玉米直接噴了出來，幸虧他扭頭快，才沒有噴到桌子上。
眾人都不知道他倆這是怎麽了，都疑惑地望過來。
黃蓉趕緊擺手：“沒事沒事，他嗆著了。”
雖然黃蓉說了“慫人玉米”，霍子元也沒少吃，跟幾個孩子一起爭爭搶搶，很快一盤子松仁玉米就被吃的幹幹凈凈。
大獲成功，黃蓉心裏也很高興。
下午的時候，她的月事就來了，雖然現在不像一開始那樣疼的死去活來，但也很不舒服，尤其小肚子涼涼的，整個人也一點精神都沒有。
霍子元把買的湯婆子找出來，灌了開水，給她塞進被子裏，讓她抱著躺著。
又去給她煮了姜糖水，逼著她喝了兩大碗。
黃蓉出了一身汗，覺得小肚子也沒那麽難受了，“你這姜糖水裏放了什麽了？我怎麽吃著一股怪味兒，好像有藥味兒。”
霍子元否認：“你嘗錯了！這是大嫂幫著煮的，我怎麽沒看見她放藥？”
黃蓉就不好多問了，要不然不免弄得大嫂心裏別扭，畢竟大嫂可是好心。
霍子元笑了笑，其實他的確是在糖水裏加了藥，是錢坎專門給黃蓉配的調經的藥。每次月事來臨的時候吃，能夠緩解痛經的癥狀，再吃上幾次，差不多她這痛經的毛病就可以根除了。
折騰了半天，黃蓉也困了，就裹著被子迷迷糊糊睡著了。
霍子元卻沒那麽輕松，既然黃蓉想著去鎮上做買賣，他就要好好替她籌劃一番，首先，總要有一個地段不錯的鋪面吧？
然後，不得有個廚藝高超的廚子？難道還能讓她天天在廚房裏跟油煙打交道？她也沒那個空閑。
還有鋪子裏要用到的掌櫃、賬房、跑堂的……
這一樁樁一件件算下來可是需要不少銀子呢。
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她垂下頭去，“先試試吧。咱們找點玉米，然後弄點松仁，看看能不能做一個松仁玉米出來。”
做到做到，兩個人去找了一些玉米粒，用溫水泡上，又去看了看黃老爹他們，那兩個客人早就走了，老兩口正準備歇了。
黃蓉又叮囑他們一定要多喝水，“要不然上火的滋味太難受了！”
張氏笑道：“我們小丫真會體貼人。放心吧，爹娘都把那苦得不得了的苦丁茶濃濃的喝了兩大缸子了！”
黃蓉這才放心，重新回去，兩個人收拾著睡下。
第二天起來，黃蓉便驚喜地發現，那曬的幹脆幹脆的玉米粒果真被泡軟了，她咬了一粒嘗了嘗，可惜的就是沒有什麽甜味。
霍子元湊過來，問：“怎麽樣？能用嗎？”
黃蓉催他：“你再去買一條草魚回來，咱們再試試。”
霍子元答應一聲，吃完早飯就去買了一條草魚回來，順便還帶了一些松子。
黃蓉把松子炒了，讓霍子元去剝殼，自己就要去做魚湯。
霍子元急忙拉住她：“做湯的時候先把魚頭煎一煎，我記得以前看人做魚湯，都是把魚兩面煎黃了的。”
黃蓉點頭，“好，我記住了。”
她要做湯，白氏就丟下針線活兒過來幫忙，黃蓉忙道：“大嫂你去忙你的，我就是想把那個湯做的更好一點，我自己琢磨著來吧。”
白氏見她堅持，也就不好說什麽了，只是把大妮打發來給她燒火。
她先把魚頭洗幹凈，瀝幹了水分，用鹽和酒腌漬起來，切好了豆腐和蔥姜，就讓大妮燒熱了油鍋，爆香了蔥姜，就開始煎魚頭，魚頭兩面都煎得金黃，一看就讓人食指大動。
大妮一邊燒火一邊垂涎：“小姑，真香啊！”
黃蓉笑了笑，倒入開水，加了玉米粒，讓大妮燒開了鍋，加入豆腐，然後轉小火，大約兩刻鐘之後，停火，出鍋，盛到了湯盆裏，灑上了一層綠色的蔥末，端起來聞了聞，清香撲鼻。
大妮吸著口水，道：“小姑，給我嘗嘗！”
“別饞！”黃蓉忙道，“你去把你姑父叫過來！”
大妮一溜煙去把霍子元喊了過來，黃蓉已經舀好了一碗湯，霍子元端起來聞了聞味道，就點了點頭：“不錯。”嘗了一口氣，細品了一陣，再次點頭，“進步很大！”
魚湯濃稠瑩白，看著就令人垂涎。
黃蓉這才讓大妮去把家裏其他人喊過來，嘗湯。
眾人一嘗之下，都覺得比昨天的滋味還要好，紛紛誇讚。
這一次黃蓉就沒有昨天那麽高興了，畢竟家裏人都是外行，只會瞧熱鬧，真正要進步，還是要靠霍子元這個大家庭裏出來的美食家才成。
對，她現在就是把霍子元奉為美食家了，因為他才能嘗出家裏人吃不出來的缺陷。
時辰本來還不到中午，可是被這一碗湯一勾，家裏人就覺得有些餓了。於是白氏和劉氏收拾收拾就下廚做飯去了。
黃蓉也和霍子元把做松仁玉米的材料準備好了。
在另一口閑竈上，黃蓉和霍子元就炒好了這道松仁玉米，加了胡蘿蔔粒，所以看起來色彩十分鮮艷，因為黃蓉覺著玉米不夠甜，還化了一點糖。
那邊白氏和劉氏也把最後一道菜炒好，端起了熱饅頭，於是四個人一同進了飯廳。
家裏人差不多都齊了，黃蓉笑道：“都來嘗嘗這個松仁玉米啊！”
大胖一聽見說有好吃的，是最高興的了，黃蓉剛放下盤子，他的筷子就伸了過來，夾了一粒玉米丟進嘴裏，嚼了兩下就叫道：“好吃！甜甜的！”
孩子們都爭搶起來。
霍子元也嘗了嘗，方才和魚頭豆腐湯的時候，嘗到的玉米跟現在的玉米完全就是不同的兩個滋味，不由得沖著黃蓉伸了個大拇指。
黃蓉高興極了，得到了他的認可，那麽這道菜就算成功了，她悄悄說道：“你可少吃點，吃多了就變慫了。”
“啊？”霍子元不懂。
黃蓉嘻嘻笑道：“因為這道菜，又叫慫人玉米啊！哈哈哈哈！”
“噗！”霍子元吃進嘴裏的一粒玉米直接噴了出來，幸虧他扭頭快，才沒有噴到桌子上。
眾人都不知道他倆這是怎麽了，都疑惑地望過來。
黃蓉趕緊擺手：“沒事沒事，他嗆著了。”
雖然黃蓉說了“慫人玉米”，霍子元也沒少吃，跟幾個孩子一起爭爭搶搶，很快一盤子松仁玉米就被吃的幹幹凈凈。
大獲成功，黃蓉心裏也很高興。
下午的時候，她的月事就來了，雖然現在不像一開始那樣疼的死去活來，但也很不舒服，尤其小肚子涼涼的，整個人也一點精神都沒有。
霍子元把買的湯婆子找出來，灌了開水，給她塞進被子裏，讓她抱著躺著。
又去給她煮了姜糖水，逼著她喝了兩大碗。
黃蓉出了一身汗，覺得小肚子也沒那麽難受了，“你這姜糖水裏放了什麽了？我怎麽吃著一股怪味兒，好像有藥味兒。”
霍子元否認：“你嘗錯了！這是大嫂幫著煮的，我怎麽沒看見她放藥？”
黃蓉就不好多問了，要不然不免弄得大嫂心裏別扭，畢竟大嫂可是好心。
霍子元笑了笑，其實他的確是在糖水裏加了藥，是錢坎專門給黃蓉配的調經的藥。每次月事來臨的時候吃，能夠緩解痛經的癥狀，再吃上幾次，差不多她這痛經的毛病就可以根除了。
折騰了半天，黃蓉也困了，就裹著被子迷迷糊糊睡著了。
霍子元卻沒那麽輕松，既然黃蓉想著去鎮上做買賣，他就要好好替她籌劃一番，首先，總要有一個地段不錯的鋪面吧？
然後，不得有個廚藝高超的廚子？難道還能讓她天天在廚房裏跟油煙打交道？她也沒那個空閑。
還有鋪子裏要用到的掌櫃、賬房、跑堂的……
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